О нержавеющей стали 304

Кухонные мойки Premial® Silk brush и смесители Botanica производятся вручную из премиальной нержавеющей стали марки 304 с высоким содержанием хрома.

Нержавеющая сталь марки 304

Марка AISI 304 названа по классификации Американского Института Чугуна и Стали (The American Iron and Steel Institute). В России принято использовать обозначение по отечественному ГОСТ — 08Х18Н10. В зарубежной литературе по металлургии также можно встретить обозначение 304 stainless steel или SUS 304.

Сталь на 66-74% состоит из железа, остальное — легирующие добавки (по формуле российского ГОСТа, хрома — около 20%, марганца — 2%, никеля — 8%, углерода — менее 8%).

Процентное содержание добавок определяют важные достоинства нержавеющей стали марки 304: состав противостоит межкристаллитной коррозии, отличается высоким уровнем свариваемости и универсальности.

Именно поэтому, сталь этой марки — отличный вариант для нержавеющих кухонных моек.

Свойства моек из нержавеющей стали марки 304

Мойки Premial® Silk brush производятся вручную методом вытяжки, дно сваривается «конвертом», при этом швы химически очищаются и пассивируются, затем вся поверхность полируется и сатинируется.

Состав стали и методы обработки позволяют говорить об отличных эксплуатационных характеристиках кухонных моек:

Мойка не боится перепадов с горячей воды на холодную, поскольку интервал температур составляет от -200°С до +650°С.

Можно чистить разными видами бытовой химии, так как у стали марки 304 высокая антикоррозийная стойкость в соленых и щелочных растворах.

Мойка позиционируется в категории Inox, поскольку поверхность не впитывает никаких, в том числе токсичных, веществ.

Можно мыть зелень, овощи и готовить из любых продуктов: сталь не боится фруктовой и уксусной кислот, возможных на каждой кухне.

Высокая прочность при небольшом относительном весе.

Большое сопротивление к оксидным пленкам (не окисляется).

Гигиеничность, инертность к пищевым продуктам, эстетичность и простота в очистке (регулярная очистка необходима для сохранения первоначального состояния).

Долгий срок службы.

 

Нержавеющие стали, которые не магнитятся

Одна из городских легенд гласит, что хорошая мойка из нержавейки должна магнититься. Это миф!

Хромо-никелевый или хромо-маргенцево-никелевый сплавы являются немагнитными!

Аустенитные стали AISI 304, из которых сделаны наши мойки Premial® Silk brush и смесители Premial® Botanica, а также аустенитно-ферритные (с добавлением в сплав марганца) нержавейки AISI 201, из которых сделаны мойки серии Premial® Ordinary (толщина стали 0,8 мм) не притягиваются магнитом!

 

Что такое «пищевая» нержавейка?

Нержавейку сорта 304 (08Х18Н10) называют «пищевой», поскольку из нее делают посуду, столовые приборы, рабочие поверхности и гастроемкости для общепита. Конечно, «пищевая» нержавейка — это неофициальное название, придуманное в быту.

Эта марка стали инертна в контакте (не реагирует) с холодными или горячими пищевыми продуктами, вином и спиртами, молоком и кисломолочными продуктами, ягодными и плодовыми соками, сиропами и патокой, другими красящими и слабоагрессивными средами. Поэтому с изделиями из этой марки стали мы ежедневно встречаемся на наших кухнях: с поверхностями бытовой техники, кухонной утварью и кухонными раковинами.

Сталь, из которой сделаны мойки Premial® Silk brush, также используется при изготовлении оборудования для предприятий общественного питания, оборудования для хранения и транспортировки молока и напитков, химреактивов, производства мебели для пищевых предприятий и лабораторий, бытового инвентаря, термостойкой посуды, корпусов кофемашин, чайников, кухонных плит, холодильников и другой бытовой техники.

Из стали марки 304 делают также хирургическое оборудование, медицинские иглы, судовое оборудование и крепеж для атомной промышленности, сетки фильтра для нефтяных скважин, холодильное оборудование, промышленное оборудование в криогенной, химической и фармацевтических отраслях промышленности.

 

Наши кухонные мойки и смесители из «пищевой» нержавеющей стали отвечают самым строгим требованиям безопасности для человека и животных.